Kawa tanieje po prognozach rekordowych zbiorów w Brazylii – kto na tym zyska, a kto straci?

Spadek cen kawy na początku września – co stoi za korektą?

Na początku września 2026 roku ceny kawy na światowych rynkach doświadczyły wyraźnego spadku o 3%, osiągając poziom 302,15 centów za funt. To istotna zmiana po wcześniejszych wzrostach, które w lipcu wyniosły aż 15,4%. Głównym powodem tej korekty jest szybkie postępy zbiorów w Brazylii, największym eksporterze kawy na świecie, oraz rosnące zapasy robusty, które łagodzą presję na podaż.

Według raportu Safras & Mercado, zbiory kawy w Brazylii na sezon 2026/27 są już w 97% zakończone (stan na 26 sierpnia). To oznacza, że na rynek trafia coraz więcej surowca, co przekłada się na większą podaż i obniżkę cen. Dodatkowo, zapasy robusty na giełdzie ICE wzrosły do najwyższego poziomu od dziewięciu miesięcy, osiągając 4 943 loty na koniec sierpnia, co dodatkowo łagodzi napięcia podażowe.

Brazylia i rekordowe zbiory – jak to wpływa na rynek?

Brazylia, odpowiadająca za około 40% światowej produkcji kawy, jest kluczowym graczem w globalnym łańcuchu dostaw. USDA prognozuje rekordowy globalny plon kawy na poziomie 189,7 mln worków w sezonie 2026/27, a znaczna część tego wzrostu pochodzi właśnie z Brazylii. Wzrost podaży w tym kraju oznacza, że eksporterzy mogą oferować większe ilości kawy, co z kolei obniża ceny na rynku futures.

Dla producentów brazylijskich to dobra wiadomość – większa produkcja może przełożyć się na wyższe przychody, choć niższe ceny mogą ograniczyć marże. Eksporterzy i przetwórcy muszą jednak liczyć się z presją na obniżkę cen sprzedaży, co może wpłynąć na ich rentowność.

Arabika kontra Robusta – dychotomia zapasów i cen

Choć ogólna cena kawy spada, sytuacja na rynku arabiki i robusty jest zróżnicowana. Zapasy arabiki na giełdzie ICE spadły do 27-letniego minimum – 223 976 worków na koniec sierpnia, co wskazuje na deficyt tej odmiany. To powoduje, że arabika utrzymuje wyższe ceny i większą zmienność, zwłaszcza że problemy takie jak opóźnienia w zbiorach w Brazylii czy skutki sierpniowego trzęsienia ziemi w Kolumbii podtrzymują niepewność.

Z kolei robusta, która jest tańszą odmianą kawy i często używaną w mieszankach instant, zyskuje na poprawie podaży. Wzrost zapasów robusty do najwyższego poziomu od dziewięciu miesięcy obniża presję cenową, co przekłada się na spadek cen tej odmiany.

Kto płaci więcej, a kto korzysta na obecnych zmianach?

Na spadku cen kawy korzystają przede wszystkim konsumenci i firmy przetwarzające kawę, które mogą liczyć na tańszy surowiec. Kawiarnie i producenci napojów kawowych mogą w krótkim terminie obniżyć koszty, co może przełożyć się na stabilizację lub nawet spadek cen detalicznych.

Z drugiej strony, producenci kawy, zwłaszcza mali plantatorzy w Brazylii i innych krajach Ameryki Łacińskiej, mogą odczuć presję na marże z powodu niższych cen. Dla nich ważne jest, jak długo utrzyma się ten trend i czy wzrost produkcji przełoży się na realne zyski.

Inwestorzy na rynku surowcowym powinni zwrócić uwagę na rosnącą zmienność cen arabiki, która może oferować okazje do handlu, ale też niesie ryzyko nagłych korekt w obie strony.

Perspektywy na najbliższe miesiące – co może zmienić sytuację?

Mimo obecnego spadku cen, rynek kawy pozostaje podatny na czynniki pogodowe i geopolityczne. Prognozy meteorologiczne Somar Meteorologia wskazują na możliwe nasilenie zjawiska El Niño, które może wpłynąć na warunki upraw w Ameryce Południowej, zwłaszcza w Brazylii i Kolumbii. To z kolei może ograniczyć przyszłe zbiory i podnieść ceny.

Dodatkowo, skutki sierpniowego trzęsienia ziemi w Kolumbii nadal mogą wpływać na produkcję arabiki, co podtrzymuje ryzyko deficytu tej odmiany.

Raport Rabobank prognozuje bardzo komfortową równowagę podaży i popytu na rynku kawy w sezonie 2026/27 z nadwyżką 8,9 mln worków, co w perspektywie może utrzymywać presję na ceny. Jednakże, niskie zapasy arabiki i potencjalne problemy pogodowe mogą ograniczyć spadki cen tej odmiany.

Podsumowanie i tabela porównawcza

Obecna korekta cen kawy to efekt szybkiego postępu zbiorów w Brazylii i rosnących zapasów robusty, co zwiększa podaż i obniża ceny. Jednak deficyt arabiki i czynniki ryzyka pogodowego oraz geopolitycznego wciąż utrzymują niepewność na rynku. Konsumenci i przetwórcy mogą korzystać z niższych cen, podczas gdy producenci muszą liczyć się z presją na marże.

Dla inwestorów i uczestników rynku kawy kluczowe będzie obserwowanie dalszego przebiegu zbiorów w Brazylii, poziomu zapasów na giełdach oraz wpływu warunków pogodowych. Warto też śledzić raporty USDA i analizy Rabobank, które mogą sygnalizować zmiany równowagi podaży i popytu.

Jeśli interesujesz się handlem surowcami, warto porównać dostęp do rynków i opłaty u różnych brokerów, np. oferowanych przez Plus500 – to może mieć znaczenie przy inwestycjach w kontrakty futures na kawę.

---

FAQ

Dlaczego ceny kawy spadły mimo wcześniejszych wzrostów?

Spadek wynika głównie z oczekiwań rekordowych zbiorów w Brazylii i rosnących zapasów robusty, które zwiększają podaż na rynku.

Co oznacza niski poziom zapasów arabiki dla rynku?

Niskie zapasy arabiki utrzymują presję na ceny tej odmiany, powodując większą zmienność i ryzyko nagłych wzrostów cen.

Jakie czynniki pogodowe mogą wpłynąć na ceny kawy w najbliższym czasie?

Prognozy El Niño mogą negatywnie wpłynąć na warunki upraw w Brazylii i Kolumbii, co może ograniczyć podaż i podnieść ceny.

Kto najbardziej odczuwa obecne zmiany cen kawy?

Konsumenci i przetwórcy korzystają z niższych cen, natomiast producenci, zwłaszcza mali plantatorzy, mogą mieć trudności z utrzymaniem rentowności.

---

Źródła: Safras & Mercado, USDA, Rabobank, International Coffee Organization (ICO), ICE, Somar Meteorologia, Barchart.com, TradingView

Related reading

A useful background piece for this story is Brokerzy Forex i CFD.

Źródła

• Arabica Coffee Consolidates Recent Losses - Barchart.com
• Arabica Coffee Futures at Over 2-Month Low - TradingView
• Coffee - Price - Chart - Historical Data - News - Trading Economics
• The ICO reports that supply concerns and market dynamics fuel the July coffee price rally
• London Robusta Coffee Futures Price Today - Investing.com