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Les boissons les plus désaltérantes pour les étés torrides : l'eau est-elle vraiment la meilleure ?

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July 11, 2023 | 

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Joanna Newman | 

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Un aperçu complet de la science de rester hydraté pendant les vagues de chaleur


La joie de l'été s'accompagne de nombreux avantages - après-midi ensoleillés, sorties à la plage, barbecues et vacances. Mais avec l'été, nous sommes également confrontés à un défi de taille, les canicules. Ces périodes prolongées de chaleur excessive peuvent causer de nombreux problèmes de santé si elles ne sont pas correctement préparées. S'hydrater est primordial, mais l'eau est-elle la boisson la plus efficace pour lutter contre la déshydratation en période de canicule ? Cet article explorera cette notion commune et se plongera dans les trois boissons les plus hydratantes que vous devriez considérer.

Le rôle fondamental de l'eau


L'eau est souvent présentée comme la boisson ultime pour l'hydratation, et à juste titre. Notre corps est composé d'environ 60 % d'eau, ce qui en fait un élément essentiel de diverses fonctions corporelles. L'eau régule la température de notre corps, facilite la digestion, lubrifie les articulations et transporte les nutriments et l'oxygène vers nos cellules. Même une légère déshydratation peut entraîner des maux de tête, de la fatigue et une altération de la concentration.

Face aux vagues de chaleur, votre corps transpire davantage pour se refroidir, perdant de l'eau et des électrolytes qui doivent être remplacés. La recommandation typique est de boire au moins huit verres d'eau par jour. Cependant, lors de fortes chaleurs, ces besoins augmentent.

Hydratation au-delà de l'eau : le facteur électrolyte


Malgré son importance, l'eau n'est pas le seul acteur dans le jeu de l'hydratation, surtout lorsqu'il s'agit de chaleur extrême. Pourquoi donc? La raison réside dans les électrolytes - ce sont des minéraux, comme le sodium, le potassium, le calcium et le magnésium, qui maintiennent l'équilibre ionique de notre corps. Ils régulent la fonction musculaire, l'équilibre du pH et la distribution de l'eau dans le corps.

Lorsque nous transpirons, nous perdons à la fois de l'eau et des électrolytes. L'eau potable seule peut diluer les électrolytes restants dans le corps, entraînant une condition appelée hyponatrémie, caractérisée par de faibles niveaux de sodium. Les symptômes peuvent aller d'un léger inconfort à des urgences potentiellement mortelles dans les cas graves. Ainsi, si l'eau est essentielle, ce n'est pas la boisson hydratante la plus efficace en période de canicule en raison du manque d'électrolytes.

Top 3 des boissons hydratantes pour les canicules


1. Eau de coco

En tête de liste des boissons les plus hydratantes pour une vague de chaleur se trouve l'eau de coco. Souvent surnommée la « boisson pour sportifs de Mère Nature Â», l'eau de coco contient cinq électrolytes essentiels : le sodium, le potassium, le calcium, le magnésium et le phosphore. Il est faible en calories et en sucre par rapport aux autres boissons, et il est également riche en antioxydants qui peuvent aider à combattre le stress oxydatif causé par les températures élevées.

2. Solutions de réhydratation orale

Les solutions de réhydratation orale (SRO) sont formulées médicalement pour traiter la déshydratation. Les SRO, tels que Pedialyte, contiennent l'équilibre précis d'électrolytes dont le corps humain a besoin pour fonctionner correctement. Ils sont conçus pour une hydratation rapide et efficace, ce qui en fait un excellent choix pendant une canicule. Cependant, elles peuvent contenir du sucre, il est donc essentiel de consommer ces boissons avec modération.

3. Eau infusée

Bien que l'eau ordinaire ne soit pas la plus hydratante, l'infuser avec des fruits, des herbes ou des légumes peut augmenter considérablement son pouvoir hydratant. Vous pouvez essayer l'eau concombre-citron, l'eau pastèque-basilic ou l'eau fraise-menthe. Ces combinaisons améliorent non seulement le goût de l'eau, encourageant une consommation plus fréquente, mais elles fournissent également les vitamines nécessaires et une petite quantité d'électrolytes.

Une stratégie d'hydratation saine pour les canicules


Rester hydraté pendant une vague de chaleur est plus complexe que simplement boire plus d'eau. Voici quelques conseils supplémentaires :

  • Essayez d'incorporer une variété d'aliments hydratants dans votre alimentation. Les fruits et légumes comme les concombres, les pastèques, les oranges et les fraises ont une forte teneur en eau et peuvent vous aider à rester hydraté.
  • Évitez les boissons contenant de grandes quantités de caféine ou d'alcool, car elles peuvent entraîner une augmentation de la production d'urine, déshydratant ainsi votre corps.
  • Essayez de rester à l'intérieur ou dans des zones ombragées pendant les heures de pointe.
  • Écoutez toujours votre corps. La soif est un excellent indicateur que votre corps a besoin de plus de liquides. Ne l'ignorez pas !
  • Conclusion : Sagesse désaltérante pour l'été torride


    Bien que l'eau reste un élément crucial pour rester hydraté, ce n'est pas la boisson hydratante la plus efficace pendant les vagues de chaleur en raison de son manque d'électrolytes. Nos trois principaux concurrents, l'eau de coco, les solutions de réhydratation orale et l'eau infusée, offrent un équilibre sain d'eau et d'électrolytes essentiels, ce qui les rend idéaux pour maintenir l'hydratation pendant les périodes de chaleur excessive.

    N'oubliez pas que le maintien d'une hydratation optimale est un équilibre délicat. Cela implique non seulement le bon choix de boisson, mais également une stratégie de consommation consciente qui comprend un régime alimentaire, la modération des activités physiques et la compréhension des signaux de votre corps. Avec ces connaissances, vous êtes maintenant équipé pour affronter n'importe quelle vague de chaleur avec le bon plan d'hydratation. Profitez de votre été, restez au frais et hydratez-vous !

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